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塑料砧板真就這么好嗎？

發(fā)布日期：2018-05-14 09:39:49

 
自從塑料砧板大規(guī)模面世以來，因塑料砧板具有結(jié)實(shí)耐用、環(huán)保、重量輕、抗菌效果好、外觀漂亮等特點(diǎn)備受青睞，迅速占領(lǐng)了市場(chǎng)。但是塑料砧板也不是完全沒有劣勢(shì)的，到底應(yīng)該如何揚(yáng)長避短，更加安全的使用塑料砧板呢?煙臺(tái)合興塑料制品來告訴你：
 
塑料砧板
 
一、在購買時(shí)，要注意看和用手摸。一些質(zhì)地粗糙的塑料砧板，很容易切出渣沫，隨食物進(jìn)入人體，對(duì)肝、腎造成損傷;一些顏色發(fā)深的塑料菜板，多是用廢舊塑料所制，有害物質(zhì)更多，所以塑料菜板最好選擇顏色半透明、質(zhì)量較好、顏色均勻、沒有雜質(zhì)和刺激性氣味的塑料菜板。
 
二、在使用塑料砧板時(shí)，最好不要用來切很燙的熟食，因?yàn)楦邷貢?huì)加速有害物質(zhì)的析出;每次用過后，最好用50至60℃的熱水沖洗，洗完馬上晾干。而其他菜板也應(yīng)在切菜后，及時(shí)洗干凈并把水擦干，清洗后放在通風(fēng)處豎放或掛起，不要緊貼墻放或平放，否則另一側(cè)晾曬不到，很容易滋生霉菌等致病菌。