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塑料砧板真的像網(wǎng)上說的那樣不堪嗎

發(fā)布日期：2015-09-10 11:52:37

塑料砧板

現(xiàn)在有部分人還是認(rèn)為木質(zhì)砧板天然、無毒、無害好，實(shí)際上呢，木頭砧板也是有缺點(diǎn)的，那就是食物殘?jiān)菀讱埩羝渲?，并很難去除。

而只要您選擇正規(guī)廠家生產(chǎn)的塑料砧板根本不用擔(dān)心上面的問題，同時(shí)正規(guī)塑料砧板都是無毒材料制成，安全無需憂心。

塑料砧板還有一個(gè)好處就是容易干，細(xì)菌不易繁殖。實(shí)驗(yàn)最能說明問題，在木質(zhì)砧板以及塑料砧板上均勻涂抹上1400w個(gè)細(xì)菌，然后用自來水沖洗，最終結(jié)果是：木質(zhì)砧板細(xì)菌殘留為7w，塑料砧板為600；在用刷子刷，木頭砧板上殘留的細(xì)菌仍比塑料砧板多，哪中材質(zhì)的砧板好，相信大家已經(jīng)能做出判斷了。

雖然網(wǎng)上有大量信息說塑料砧板測驗(yàn)不如木質(zhì)砧板，但也不乏其中有很多有水分的信息，有一部分可能是商家炒作，同樣不能避免的一種信息來源是：消費(fèi)者受騙上當(dāng)，買到劣質(zhì)塑料砧板做出的檢測，放在網(wǎng)上，提醒消費(fèi)者不要再上當(dāng)，而被有心人，截取選用散步在網(wǎng)絡(luò)上；以上情況都是有可能發(fā)生的，我們可以參考，但也不能盡信，相信只要大家認(rèn)準(zhǔn)正規(guī)廠家進(jìn)行購買，肯定會拿到您滿意的廚房產(chǎn)品。